7 soeurs orphelines vivent péniblement du travail de la laine.

Malgré tout, un jour, elles ont envie de s'offrir un couscous à la viande.

Par deux fois, la plus jeune se rend sur la marché mais sur le chemin du retour est suivie par un chien qui lui dérobe la viande achetée. Elle ne raconte pas ce qui s'est passé à ses soeurs mais prétexte l'avoir oubliée.

La 3ème fois, le même scénario se reproduit mais la fille poursuit le chien. Elle arrive vers une maison avec une cour et 7 portes. Devant chacune d'elles pousse un oranger. Derrière : un lit et des armes suspendues. Dans la cuisine : les 3 pièces de viande.

La cadette propose à ses soeurs de s'installer dans cette maison qui semble n'appartenir à personne. Elles nettoient la maison de fond en comble puis fatiguées vont se coucher et s'endorment, sauf la plus jeune.

6 nuits de suite, elles changent de lit. Caque nuit, la plus jeune entend les orangers se parler et s'enquérir de savoir si les filles sont endormies. 6 nuits de suite, un vacarme se produit et du coeur d'un oranger sort une ogresse que la fille décapite et qu'elle enterre.

Elle n'en dit rien à ses soeurs.

La 7ème nuit, c'est une ogresse à 2 têtes qui surgit. La fille coupe une des têtes qui en tombant souffle la bougie. Tandis que l'ogresse se débat dans l'obscurité, la fille monte sur le toit pour repérer où elle pourrait trouver de la lumière. Elle en aperçoit une et se dirige vers elle. C'est le repère de 41 voleurs à qui elle demande de la lumière et promet de revenir.

Les voleurs lui disent de l'aider à s'emparer du trésor du sultan. La fille leur lance une corde par une petite fenêtre à l'arrière du palais, à minuit. Chaque fois qu'un voleur monte, elle lui coupe la tête. Elle coupe ensuite leurs oreilles qu'elle garde.

Elle retourne à la maison des soeurs et tranche la tête de l'ogresse qu'en enterre comme les autres.

A son réveil, le sultan constate le massacre mais il ne parvient pas à en connaître la cause et l'auteur(e). Il promet la ½ de son royaume à qui parviendra à lui expliquer son « rêve ». Des messagers sillonnent le pays de part en part sans succès.

Ils finissent par découvrir la maison des filles et leur annoncent que le sultan sera leur invité.

La plus jeune des filles offre un plat dans lequel elle a accommodé les oreilles des voleurs. Le sultan, ayant écouté son histoire, décide de l'épouser.